♡
السلطات
فتوش بتتبيلة السماق
⏱ 20 دقيقة🍽 4 حصصسهل
الشورباتوجبات خفيفةوسط الأسبوع
شوربة عدس خفيفة بالأعشاب
شوربة مناسبة لأيام الأسبوع، فيها عدس أحمر وكمون وليمون وأعشاب تعطيها خفة وطعماً واضحاً.
شوربة عدس ليمونية خفيفة ولمسة أعشاب طازجة.
الطريقة
01
تشويح البداية. حمري البصل والثوم حتى يلين، ثم أضيفي البهارات.
02
الطهي. أضيفي العدس والمرق واتركي الشوربة حتى يذوب العدس ويثقل القوام.
03
اللمسة الأخيرة. اخلطيها قليلاً إذا رغبت، ثم أنعشيها بالليمون والأعشاب.
ملاحظات ليلي
رشة زيت زيتون مع خبز دافئ على الجنب تكملها.