الأطباق الرئيسيةمناسباتأرز

Spiced Chicken Ouzi with Saffron Rice

A festive rice dish layered with spices, nuts, and tender chicken for generous gatherings.

بواسطة Lilly·December 2024·⭐ 4.7 (81 تقييماً)

⏱

التحضير

25 min

🔥

الطهي

1 hr 15 min

🍽

يكفي

📊

الصعوبة

متوسط

Fragrant rice, spiced chicken, and toasted nuts.

الطريقة

Season the chicken. Rub with spices and roast until bronzed and tender.

Cook the rice. Steam basmati rice with stock, saffron, and aromatics.

Assemble. Pile the rice onto a platter, top with chicken and nuts, then serve.

ملاحظات ليلي

This is perfect for large family dinners.

هذا الطبق حاضر على مائدتي منذ أسابيع. الوصفة الآن متاحة على Lilly Kitchen.

قد يعجبك أيضاً